| РОДОПСКИ СПЕЦИАЛИТЕТИ | Грамаж | Цена |
|---|---|---|
| Пататник с домашно точени кори | 400 гр. | 5,90 лв. |
| (картофи, яйце*, сирене*, джоджен) | ||
| Родопски клин | 500 гр. | 8,90 лв. |
| (домашно точени кори, ориз, яйце*, сирене*, мляко) | ||
| Качамак | 500 гр. | 8,90 лв. |
| (царевично брашно, яйце*, сирене*, масло) | ||
| Пареник | 700 гр. | 17,90 лв. |
| (царевично брашно, телешко месо от буркан, яйце*, сирене*, масло) | ||
| Месо на баба от буркан | 300 гр. | 12,90 лв. |
| Пиле бохча | 600 гр. | 18,90 лв. |
| (пилешко месо, лук, гъби*, царевица, сметана*, обвито в чесново хлебче) | ||
| ПРЕДЯСТИЯ | Грамаж | Цена |
| Дроб "Мечо ухо" | 450 гр. | 9,90 лв. |
| (телешки дроб, манатарки*, сос демиглас) | ||
| Дроб по селски | 450 гр. | 7,50 лв. |
| (пилешки/свински/телешки, лук, зелена чушка, гъби*, доматен сос) | ||
| Дроб в масло | 250 гр. | 6,40 лв. |
| (пилешки/свински/телешки) | ||
| Дроб на скара | 250 гр. | 6,40 лв. |
| (пилешки/свински/телешки) | ||
| Пилешки дроб по тракийски | 450 гр. | 8,40 лв. |
| (пилешки дроб, лук, гъби*, сметана*, чесън, запечени с кашкавал*) | ||
| Език в масло | 250 гр. | 9,90 лв. |
| Език пане | 300 гр. | 10,40 лв. |
| Шкембе на фурна | 400 гр. | 8,90 лв. |
| (шкембе, гъби*,доматен сос, чесън, запечени с кашкавал*) | ||
| Език и шкембе на фурна | 400 гр. | 9,90 лв. |
| (телешки език, шкембе, гъби*, доматен сос, чесън, запечени с кашкавал*) | ||
| Пилешки сърца в масло | 300 гр. | 5,90 лв. |
| Пилешки сърца пане | 350 гр. | 6,40 лв. |
| Пилешки сърца върху канапе | 400 гр. | 7,90 лв. |
| Пикантни пилешки крилца | 300 гр. | 6,40 лв. |
| Пилешки хапки | 350 гр. | 8,40 лв. |
| (сусам*/корнфлейкс) | ||
| Запечени картофи с бекон | 400 гр. | 8,40 лв. |
| (картофи, бекон, сметана*, чесън, кашкавал*) | ||
| Агнешки дреболии | 250 гр. | 7,90 лв. |
| ВЕГЕТАРИСНКИ | Грамаж | Цена |
| Пържени картофи | 350 гр. | 3,90 лв. |
| Пържени картофи със сирене | 400 гр. | 4,50 лв. |
| Картофки "Мечо ухо" | 350 гр. | 4,50 лв. |
| (пържени картофи, овкусени с чесън, копър, магданоз, сминдух) | ||
| Картофи соте | 350 гр. | 4,50 лв. |
| Картофи четири сирена | 400 гр. | 8,40 лв. |
| (картофи, бяло сирене*, синьо сирене*, топено сирене*, кашкавал*, сметана*) | ||
| Задушени зеленчуци | 250 гр. | 5,40 лв. |
| Кашкавалени хапки* | 300 гр. | 8,50 лв. |
| Манатарки в масло | 250 гр. | 9,90 лв. |
| Печурки | 250 гр. | 5,90 лв. |
| Чеснови гъби | 300 гр. | 6,90 лв. |
| Гъби четири сирена | 350 гр. | 8,90 лв. |
| (печурки, бяло сирене*, синьо сирене*, топено сирене*, кашкавал*, сметана*) | ||
| Сирене хапки | 300 гр. | 6,40 лв. |
| Сирене хапки със сусам* | 350 гр. | 6,60 лв. |
| Сирене по шопски* | 300 гр. | 6,40 лв. |
| Топено сирене с боровинки* | 350 гр. | 70 лв. |
| Топено сирене с корнфлейкс и боровинки* | 350 гр. | 7,40 лв. |
| Броколи четири сирена | 400 гр. | 8,90 лв. |
| (броколи, бяло сирене*, синьо сирене*, топено сирене*, кашкавал*, сметана*) | ||
| Ризото с манатарки* | 400 гр. | 10,90 лв. |
| Царевица на тиган със сирене* | 300 гр. | 5,40 лв. |
| Чушки бюрек* | 300 гр. | 6,50 лв. |
| СУПИ | Грамаж | Цена |
| Шкембе чорба | 400 гр. | 30 лв. |
| Пилешка супа | 400 гр. | 2,60 лв. |
| Супа топчета | 400 гр. | 2,60 лв. |
| Гулаш - супа | 400 гр. | 30 лв. |
| Телешко варено | 400 гр. | 40 лв. |
| Таратор* | 400 гр. | 2,40 лв. |
| ЯСТИЯ ОТ МЕСО | Грамаж | Цена |
| Специалитет "Мечо ухо" | 600 гр. | 18,90 лв. |
| (телешко месо на жулиени, манатарки*, топено сирене*, сметана*, сос демиглас*, варени картофи, кашкавал* - поднесени на сач) | ||
| Пиле с броколи | 400 гр. | 9,90 лв. |
| (пилешко месо, броколи, сметана*) | ||
| Пиле жулиен | 400 гр. | 9,90 лв. |
| (пилешко месо, лук, гъби*, сметана*, чесън) | ||
| Свинско с лук и гъби* | 450 гр. | 9,90 лв. |
| Шницел по виенски | 450 гр. | 14,90 лв. |
| Кавърма (свинска/пилешка) | 400 гр. | 9,90 лв. |
| Пилешки филенца с горчица | 350 гр. | 8,90 лв. |
| Свински джолан с гарнитура | 900 гр. | 14,90 лв. |
| САЧОВЕ | Грамаж | Цена |
| Пилешки/ Свински/ Комбиниран сач | 600/900 гр. | 15,90/ 20,00 лв. |
| (пилешко месо, лук, моркови, зелена чушка, гъби* , тиквички, патладжан, картофи, копър, чесън, кашкавал) | ||
| Зеленчуков сач | 450 гр. | 10,90 лв. |
| РИБА | Грамаж | Цена |
| Пъстърва - балканка | 250 гр. | 10,90 лв. |
| Пъстърва - американка | 300 гр. | 8,90 лв. |
| Скумрия | 350 гр. | 7,40 лв. |
| ПИЦИ | Грамаж | Цена |
| Маргарита | 450 гр. | 7,40 лв. |
| (доматен сос, кашкавал, пресни домати, сминдух) | ||
| Пица четири сирена | 450 гр. | 8,90 лв. |
| (доматен сос, бяло сирене*, синьо сирене*, топено сирене*, кашкавал*, сметана*)) | ||
| Вегетариана | 500 гр. | 8,40 лв. |
| (доматен сос, царевица, губи*, зелена чушка, пресни домати, маслини, кашкавал, сминдух) | ||
| Дон вито | 500 гр. | 8,90 лв. |
| (доматен сос, шунка, гъби*, царевица, зелена чушка, кашкавал*, сминдух) | ||
| Капричоза | 550 гр. | 9,40 лв. |
| (доматен сос, салам, кисели краставички, гъби*, лук, чушка, кашкавал*, яйце*, сминдух*) | ||
| Карабонара | 500 гр. | 8,90 лв. |
| (сметана*, бекон, гъби, кашкавал) | ||
| Мечо ухо | 500 гр. | 8,90 лв. |
| (доматен сос, бекон, топено сирене*, царевица, кашкавал*, сминдух) | ||
| Чесново хлебче с кашкавал* | 330 гр. | 4,40 лв. |
| СКАРА | Грамаж | Цена |
| Кюфте/кебапче | 100 гр. | 20 лв. |
| Татарско кюфте | 200 гр. | 3,50 лв. |
| (кисели краставички, кашкавал) | ||
| Кълцана наденица | 100 гр. | 2,50 лв. |
| Мешена скара | 700 гр. | 15,90 лв. |
| Патешки сърца | 250 гр. | 5,40 лв. |
| Домашен суджук | 350 гр. | 110 лв. |
| Свински флейки | 250 гр. | 6,90 лв. |
| Свински котлет | 300 гр. | 6,90 лв. |
| Свински врат | 250 гр. | 6,90 лв. |
| Свинско бон филе | 250 гр. | 8,90 лв. |
| Свински ребра | 300 гр. | 6,90 лв. |
| Свински бекон | 250 гр. | 6,90 лв. |
| Свинско шишче | 120 гр. | 2,90 лв. |
| Свински шашлик | 700 гр. | 15,90 лв. |
| (с пресни пържени картофи със сирене*, домати и краставици) | ||
| Пилешко филе | 250 гр. | 6,90 лв. |
| Пилешка пържола | 250 гр. | 6,40 лв. |
| Пилешко шишче | 120 гр. | 2,90 лв. |
| Пилешки шашлик | 700 гр. | 15,90 лв. |
| (с пресни пържени картофи със сирене*, домати и краставици) | ||
| СОСОВЕ | Грамаж | Цена |
| Чеснов сос | 50 гр. | 10 лв. |
| Демиглас | 50 гр. | 20 лв. |
| Топла гарнитура | 200 гр. | 2,50 лв. |
| Студена гарнитура | 200 гр. | 2,50 лв. |
| Домашна лютеница | 150 гр. | 2,50 лв. |
| ДЕСЕРТИ | Грамаж | Цена |
| Крем "Мечо ухо" | 300 гр. | 3,90 лв. |
| (цедено мляко, пудра захар, боровинки/шоколад, натрошени бисквити, орехи*) | ||
| Шоколадово суфле | 250 гр. | 4,40 лв. |
| Марудник | 350 гр. | 6,90 лв. |
| Палачинка по избор | 200 гр. | 2,90 лв. |
| Цедено мляко с боровинки | 250 гр. | 3,60 лв. |
Всички храни отбелязани със знак * (звезда) съдържат алергени